La maestra Guadalupe Manríquez Cuesta me recibió para platicarme a cerca de su trabajo en el Programa de Preescolar Rural para la Secretaría de Educación de Guanajuato, región 4 del centro; ella es licenciada de Educación Preescolar y cuenta con una maestría en Pedagogía. Estamos en la comunidad de San José de los Sapos, municipio de León, es el 30 de agosto de 2012. María Guadalupe Manríquez Cuesta: Estuvimos en diferentes campos agrícolas de chile, que se da en el bajío, una zona industrial en Guanajuato; vimos a niños subir a camionetas con sus familias, niños de tres o cuatro meses con sus hermanitos, en donde a los niños más grandecitos sí se les manda a la pizca, y acompañan a sus mamás a recoger lo que es la cosecha de chile. A los niños más chiquitos los dejan a las orillas del campo en donde están todo el día jugando con piedritas en la sombrita, cuidando que no les dé el sol para no deshidratarse; ellos solitos buscan su albergue para estar a salvo. Vimos un...